Weißweine

Grüner Veltliner 2008
Qualitätswein trocken; dezentes Pfefferspiel; feurig am Gaumen;
schlichter Abgang. (Schraubverschluss bzw. Kork)

Welschriesling 2008
Qualitätswein trocken; Aparter Apfelduft; am Gaumen fruchtig mit
spritziger Untermalung; edler Abgang (Schraubverschluss bzw. Kork)

Welschriesling 2009
Qualitätswein trocken; strohgelber Kern mit zart gelben Reflexen;
kräftige Schlieren. Duft nach reifen Äpfel und Wiesenblumen.
Spitze Säure; fruchtiger Abgang, der mit einem Apfelmix untermalen ist.
(Schraub­verschluss bzw. Kork)

Chardonnay 2008
Qualitätswein trocken; schlichter Nusston; opulent am Gaumen;
elegant im Abgang, wo nochmals der Nussgeschmack verspürt.
(Schraubverschluss bzw. Kork)

Chardonnay 2009
Qualitätswein trocken; goldener Kern mit weißgoldenen Reflexen;
kräftige Schlieren. In der Nase verspürt man den Duft von gerösteten Mandeln,
die mit einem Bananenaroma untermalen sind. Rassige Säure;
fruchtig am Gaumen, breiter langer Abgang. (Schraub­verschluss bzw. Kork)

Scheurebe 2008 - Gold Medaille
Qualitätswein trocken; exotischer Duft mit Honig untermalen;
mollig am Gaumen; blumiger Abgang.  (Schraubverschluss bzw. Kork)

Scheurebe 2009
Qualitätswein trocken; Weißgoldener Kern mit blassgelben Reflexen;
kräftige Schlieren. In der Nase Duft nach Grape­fruit – dezenter Exotikduft.
Am Gaumen milde Säure. Der lange Abgang ist mit ausgeprägtem
Ananas­geschmack versehen. (Schraub­verschluss bzw. Kork)

Catharina´s Scheurebe 2008
Spätlese süß; dezenter Honigton, welcher zusätzlich mit einem
zarten Fruchtspiel versehen ist; molliger Abgang. (Kork)

Juniors 2003 - "Falstaff prämiert"  - nur mehr begrenzte
Stückzahl

Qualitätswein trocken; dezenter Nusston, der mit einem
aparten Holzbukett untermalen ist; beim langen, feurigen Abgang
kommt die Fassreifen deutlich hervor. (Kork)

Chardonnay 2002 - nur mehr begrenzte Stückzahl
Qualitätswein lieblich; zartes Goldgelb; in der Nase dezenter
Nusston mit Honig untermalen; langer Ausklang mit leichtem
Fruchtklang. (Kork)

1 l Weißwein
Grüner Veltliner und Welschriesling (Kork)